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打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

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打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

在四川泸州的(de)赤水河畔,陈年老酒窖(jiào)群蒸腾的雾气与现代工业的金属光泽交织成(jiāozhīchéng)一幅壮丽画卷。这里的每一滴原酒都承载着历史的醇厚,而川酒集团正以国企的担当,将这些散落的“液体黄金”编织成(biānzhīchéng)一张覆盖全国、连通世界的产业网络。

从260余家酒企的(de)产能(chǎnnéng)聚合到60万吨(wàndūn)年产能的超级矩阵,从原酒传统交易的人情桎梏到原酒溯源的数字革新,川酒集团正在打造(dǎzào)一条前所未有的“原酒出川新通路”,让四川原酒以标准化、透明化、全球化的姿态,驶向中国白酒产业的星辰大海。

原酒(yuánjiǔ)整合之路:从散沙到星河的产业重构

四川原酒(yuánjiǔ)曾经辉煌的背后,是数千家中小酒企的默默耕耘。但长期以来,这些酒企因规模分散、品牌薄弱,难以穿越行业的调整周期。2017年,川酒(chuānjiǔ)集团应运而生,肩负起“整合酒企、振兴(zhènxīng)川酒”的使命,通过“平台、共享、互赢”的理念(lǐniàn),川酒集团以资本(zīběn)为纽带,以技术为桥梁,整合了260余家原酒企业,汇聚5万余口窖池,其中(qízhōng)30年以上老窖池2万余口,形成60万吨年产能和100万吨储能的原酒联盟。这不是(búshì)简单的产能叠加,而是通过建立全行业首个原酒质量管控标准,将分散的原酒作坊式生产纳入(nàrù)HACCP食品安全保证体系,让川酒集团输出的每一滴原酒都(dōu)获得了市场化议价能力。

在泸州,川酒(chuānjiǔ)集团打造了泸县“中国浓香原酒梦工厂”、古蔺“中国酱香原酒梦工厂”、纳溪(nàxī)“中国清香原酒定制梦工厂”,形成泸州酒业“三驾马车”;在成都邛崃、宜宾翠屏、德阳绵竹等川酒核心产区,“中国原酒梦工厂”如珍珠般串联起川酒产业带。这种“产区协同、多极驱动”的模式,不仅激活(jīhuó)了中小(zhōngxiǎo)酒企的生命力,更(gèng)让四川原酒的价值(jiàzhí)得到行业普遍认同。

在构建起原酒规模优势后,川酒集团在成都总部倾力打造了行业新地标——“中国(zhōngguó)白酒创新营销(yíngxiāo)体验中心——中国白酒梦工厂”。

这里不仅(bùjǐn)是原酒交易的(de)枢纽,更是白酒(báijiǔ)文化输出的窗口。通过中国(zhōngguó)白酒原酒现货交易中心、中国白酒定制中心、中国白酒国优品牌运营孵化中心、中国白酒酒体设计与质量管控中心、中国白酒供应链展销中心等(děng)“五大中心”的协同联动,川酒(chuānjiǔ)集团以技术标准重塑原酒价值体系,构建起覆盖原酒产业全链条的服务体系,通过数字化平台实现四川原酒资源(zīyuán)的高效输出,不仅让每一滴原酒的品质溯源、价值评估与交易流通实现全流程数字化管理,更将四川原酒的历史积淀与产业优势(yōushì)转化为可感知的文化体验,推动中国白酒核心产区的原酒价值跨越地域界限,迈向(màixiàng)全国乃至全球舞台。

原酒(yuánjiǔ)交易革命:打破行业陈规的数字密码

传统原酒交易中(zhōng),“靠人脉、价格不透明、品质不稳定”的痛点如同枷锁制约(zhìyuē)着产业升级。川酒集团打造的白酒(báijiǔ)原酒现货交易中心,以数字化手段完成三重变革:

价格透明化:川酒集团自主开发(kāifā)出原酒(yuánjiǔ)价格指数动态监测系统(xìtǒng),让每批次原酒的价格波动通过实时数据一目了然,形成全国原酒市场的定价基准。

品质标准化(biāozhǔnhuà):原酒(yuánjiǔ)溯源技术为每一滴原酒赋予“数字身份证”,从(cóng)粮食种植到窖池发酵全程上链,实现“一品一码一证书”。用户扫码即可查看原酒的“前世今生”,彻底解决品质信任问题。

交易(jiāoyì)智能化:川酒集团自主研发的智能选酒系统,可根据采购方在香型、年份、工艺等(děng)方面的需求,自动匹配最优原酒产品,实现“一键(yījiàn)下单、全程托管”。

这种“价格(jiàgé)发现-质量追溯-交易撮合”的闭环模式,构建起公开透明的原酒市场(shìchǎng)价格形成机制,使川酒集团成为中国原酒市场化定价的重要参与者与行业价值(jiàzhí)标尺的构建者,更让川酒集团原酒现货交易中心成为全国(quánguó)酒企的“首选酒库”。

国企担当:从产业整合(zhěnghé)到价值升维

作为(zuòwéi)经四川省委、省政府(shěngzhèngfǔ)同意组建的大型综合性国有企业,川酒集团的使命不仅是(shì)商业成功,更是产业责任。通过“中国原酒(yuánjiǔ)梦工厂”战略,川酒集团构建起“技术赋能+金融支持+品牌孵化”的三维体系:

技术赋能:川酒集团川酒研究院汇聚6名院士、100余位行业专家,破解原酒“香型壁垒”,建成覆盖12大香型上万款样本的(de)“白酒基因库”,能充分满足全国酒厂(jiǔchǎng)对原酒选购(xuǎngòu)的各类需求。

金融创新:川酒集团深度挖掘白酒产业核心资源禀赋,以资源整合为纽带,搭建起(qǐ)“产业供应链+金融科技(kējì)”的专业化服务平台,精准对接(duìjiē)名优酒企、中小酒企及产业链上下游客户需求,提供全(quán)链条、精细化的金融服务,有效缓解资金压力。

品牌孵化:川酒集团通过“一城一品”战略复苏二峨、重龍等“国优”品牌,打造(dǎzào)“百城(bǎichéng)百品百亿工程”,推出蓝标叙府大曲、绿瓶国浆等大众“口粮(kǒuliáng)酒”消费品牌,让“酿老百姓喝得起的纯粮(chúnliáng)好酒”成为现实。

这种“利他主义”的经营理念,让川酒(jiǔ)集团不仅(bùjǐn)成为产业整合者,更成为价值重构者。

从四川老窖池的(de)氤氲水汽到原酒现货交易中心的数字亮屏,川酒集团(jítuán)用七年多的时间完成了(le)一场原酒产业革新。这条“原酒出川新通路”,不仅(bùjǐn)是物理意义上的产能聚合,更是价值链条的重构、产业生态的升级、文化自信(zìxìn)的彰显。在“打造世界级优质白酒产业集群”的征途中,川酒集团正以国企的担当,将川酒的时间沉淀与品质密码(mìmǎ),转化为覆盖全国市场的味觉认同,持续擦亮(cāliàng)四川原酒的金字招牌。(推广)

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